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Vincenzo Dina
Forchettine a dondolo
Laboratorio di educazione alimentare e ambientale
"Forchettine a Dondolo" dichiara,
già con il nome, di volere essere accolto come un gioco, un libro che è come
un'intrigante macchina ludica per divertirsi assieme, parlando del cibo e
dell'alimentazione.
Ne sfogliamo le pagine apprezzando la leggerezza del tono, gli artifizi della
costruzione e le mille astuzie di un testo che riesce sempre ad incuriosirci ed
a catturare la nostra attenzione. Ci riesce sin dall'inizio con la scelta del
linguaggio, che è semplice per essere compreso dai ragazzi, ma forse anche per
scelta estetica, per essere più bello.
Semplice senza scivolare mai nella banalità, nella semplificazione eccessiva,
nella superficialità.
Ci cattura dunque con il suo tono lieve, ci conduce nei suoi argomenti. Ed a
questo punto emerge, poco alla volta, un'altra caratteristica del libro, che non
è soltanto un gioco, appunto, ma è anche un piccolo trattato sull'alimentazione,
documentato, approfondito, attentamente studiato per i piccoli lettori, ai quali
si propone di offrire una guida piacevole e divertente ai segreti ed ai misteri
del cibo, per imparare ad avere con esso un rapporto contemporaneamente
equilibrato, consapevole e libero.
"Forchetti ne a dondolo" può essere per questo un testo utile nell'educazione
dei ragazzi e, non soltanto nell'educazione alimentare, un aiuto prezioso alla
loro crescita ed una sponda efficace al lavoro dei loro educatori.
Prof. Raffaele Porta
(Assessore all'Educazione del Comune di Napoli)
Formato 21x29,7 - 160 pagine - illustrato - 10 euro
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